EREĞLİ GENÇLERİ GASTRONOMİ YARIŞMASINDA BİRİNCİ OLDU

• Kdz. Ereğli Piri Reis Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerinin 21. İstanbul Uluslararası Gastronomi Festivali’nde Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması kategorisinde birinci olduğu açıklandı.

Kdz. Ereğli ilçe Milli Eğitim Müdürlüğünden yapılan açıklamada yarışmadan elde edilen başarıdan duyulan memnuniyet ifade edilerek şöyle denildi:

Kdz. Ereğli Piri Reis Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencilerimiz Efe Erdoğan, Bedirhan Yavuz ve Yiğithan Ergin, Liselerarası Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması kategorisinde büyük bir başarıya imza atarak altın madalya kazanmış ve birinci olmuştur. Yarışmada, 30 okul arasında üstün performans sergileyen ekip, menüleriyle jüri üyelerinden tam not almıştır. Hazırlanan menüde:

• Başlangıç: Osmanlı Mutfağı’ndan esinlenilen “Ispanaklı Vetrika”,

• Ana Yemek: Tahinli Beğendi Soslu Vişneli Kebap,

• Tatlı: Geleneksel lezzetlerden “Zerdeli (Astarlı) Sütlaç” yer almıştır.

Her bir öğrenci ayrı ayrı altın madalyayla ödüllendirilmiştir. Bu anlamlı başarı, okulumuzun Türk mutfağını modern dokunuşlarla yaşatma ve tanıtma konusundaki yetkinliğini bir kez daha göstermiştir.